Els alumnes de "Cultura Científica" de 1r de Batxillerat han realitzat diferents activitats de Física i Química, tot s'ha realitzat dins el laboratori. Una d'aquestes activitats ha estat l'elaboració de vi, s'han tengut en compte tots els aspectes científics que se'n deriven d'aquesta tasca: pressió atmosfèrica, destil·lació, separació de l'alcohol i el vi elaborat, tota una experiència ben enriquidora.